剧情简介
《味(👷)道云(yún )南(⛲)》一共(gòng )分(📼)10个(gè )篇章介绍云(yún )南美食，从(cóng )开(🕰)篇(🤢)的《家(🎺)宴春色(sè )》、《人间清欢》到充满浓浓怀(huái )旧(jiù )乡愁的《岁月怀(huái )想(xiǎng )》和《异乡(xiāng )别恋》，每(👑)个篇章看似(sì )毫无(wú )联系(xì )，但其中(🥄)内核紧(jǐn )扣。与(🕌)传统的美食(shí )(🥞)节目不同(✖)，《味(🚸)道(🖍)云南》在地域(😱)上采取(qǔ )了大范围的跳动，并且不(📯)以(🚨)地(dì )域和菜品(🔢)分类进(jìn )行划(huá )分，反(🥎)而每集都(🙂)有自己(✋)的(de )主人公：(🤸)建(🌞)水摘草芽(yá )的郑红伟兄弟；大理宾川鸡(jī )足山脚(🤲)下(xià )打香椿的(de )(👺)杨继梅一家；以及(jí )至(🚴)今还(🤖)完整保留制作怒(🈁)江“漆油煮(🏉)鸡(jī )(🥊)”传(👊)统纯(💍)手工做法(😊)的怒族小伙子王敬(👪)华…(🤷)…节目对食物朴素细(xì )腻的描(miáo )述，对人和食材关系(xì )的微妙理(lǐ )解，也使得本(běn )片不仅仅是一部表(biǎo )现美食的纪录片。以往对云南美食看似(sì )没有文化的(🔲)误读，将(👗)在节(jiē )目中(zhōng )改(gǎi )变，云南美(měi )食的底(🤼)蕴(yùn )，质朴简(jiǎn )单，就(jiù )在一块块(🏸)大(dà )理鹤(🈺)庆秘(🧥)制的吹肝里(🔬)，就在一罐罐(🚪)巍山殷记的(👼)咸(😲)菜(cài )里(lǐ )。
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