剧情简介
《味道云南》一共分10个篇章介(🌰)绍云南美(🕟)食，从(cóng )开篇的《家宴(🔧)春色》、《人间清欢》到充满浓(nóng )浓(nóng )怀(huái )旧乡愁的《岁月怀想》和《异(yì )乡别恋(liàn )》，每(měi )个篇(piān )章看(🛍)似(🎡)毫(háo )无联系(xì )，但其中内核紧扣。与传统的(de )美食(shí )节(jiē )目不同，《味道云南(nán )》在地域上采取了(💞)大(⏺)范围的跳动(🚣)，并(🥁)且(qiě )(🌚)不以地域(⏯)和菜品分(❔)类进行(🌑)划分，反而每(měi )集(🗞)都有自己的主(🏂)人(🙌)公：建(🌞)水摘草芽的(de )郑(💪)红伟(wěi )兄(xiōng )弟(🈴)；大(⛏)理宾川鸡(jī )足山脚下打(⛳)香(😍)椿(💠)的(👺)杨继梅一(yī )家；以及至今(🧣)还(hái )完整保留制(zhì )(🗳)作怒江“漆油煮鸡(jī )”传(👊)统纯手(shǒu )(🚗)工做(zuò )(🦇)法的怒(➡)族小伙子王敬(jìng )华……节(🌪)目对(duì )食物朴素细腻的描述，对人和食材关(🔍)系(xì )的微妙理(lǐ )解，也使得本片不仅仅是一部表现美食(shí )的纪录片(piàn )。以(yǐ )往对云(💣)南美(měi )食看似(⏳)没有文化(🍁)的误读(🕕)，将在节目中改变(biàn )(🐂)，云南美食(🧘)的(de )底(dǐ )蕴(yùn )，质(zhì )(✖)朴简(💑)单，就(jiù )在一块块(🏸)大理鹤(hè )庆秘制(🔮)的吹(🈳)肝里，就在一罐罐(guàn )巍山殷记的咸(😲)菜里。
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